Pilaska(pırasalı mısır ekmeği) Demirköy'de çok yapılan Trakya'ya özgü bir tarif.Pırasa yemeğinden sıkılanlar için değişiklik olabilir.Ben de komşumdan yeni öğrendim ve paylaşmak istedim.
yarım kilo pırasa
1,5 tatlı kaşığı deniz tuzu
1 su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı yoğurt
4 su bardağı iri çekilmiş mısır unu
1 çay kaşığı karbonat
Önce pırasaları ayıklayıp robottan geçiriyoruz,sonra tuzla pırasaları ovuyoruz.Biraz suyu çıkıyor,suyu atmadan geri kalan tüm malzemelerle karıştırıyoruz.Bulamaç haline gelince yağlanmış tepsiye döküp önceden ısıtılmış fırında 1 saate yakın pişiriyoruz.Afiyet olsun:)
Pin It Now!
31 Mart 2010 Çarşamba
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Popüler Yayınlar
-
Bu haftaki kursta da bunları yaptık.Daha çok ev aksesuarı gibi kullanabileceğim objeler yapmayı seviyorum.Ama daha iyi yapmaya başladığımda ...
-
Atatürk resimleri çalışmayı çok seviyorum.Ahsap yakma makinesiyle kavak üzerine yaptım.
-
Urla'daki kıltestere çalışmalarımı yaptığım köşe için atölye panosu yaptım.Panoyu keten rengine boyayıp kuruttum.Antik kahverengiyle de...
-
Ahsap yakmaya da el attım.:)))Kıl testere ile birlikte ahsap yakmayı kullanmanın daha iyi olacagını düşündüm.Gerçekten çok zevkli.Atatürk ya...
-
Transfer dekupaj kitiyle fotoğrafı ahşaba aktarma tekniğini ilk kez deniyorum.Kontrplağı zımparalayıp pürüzsüzleştirdim.Transfer kitini sü...
-
Kursta güzel bir ahsap oyma çalışması yaptık.Kıltestereyle elde mdfden kestim.Siyaha boyadım.Yapım aşamalarıyla fotografladım. ...
-
Artık tahtadan tahta balık çaışması için önce tahtayı kıltestere makinesiyle balık şeklinde kestim.Matkapla delikler açıp iskarpela ve kaşı...
-
Kapıya kavak kontrplaktan kıltestereyle wc yazısı kestim.Laciverte boyayıp,beyaz minik puantiyeler yaptım.Özellikle misafirler için iyi old...
-
Urla'da delme aleti ararken bunları buldum.Şimdi eski hobi aletlerimi özenle saklıyorum. el matkabı eğeler ...
-
Selam.Bu tepsi de bir artık tahta değerlendirme ve geridönüşüm çalışması.Gardroba bir raf eklemek için aldığımız ladin tahtasının rafı yapt...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder